据国外媒体10月25日报道，由美国癌症研究协会(AACR)赞助召开的第十届癌症防治前沿领域国际会议上宣布的一项新研究发现，喝咖啡可以降低病情发展缓慢的常见皮肤癌基底细胞癌(BCC，皮肤癌最常见类型之一，又称基底细胞上皮瘤)的危险。

　　这项前瞻性研究调查了喝咖啡与基底细胞癌、鳞状细胞癌(SCC)和黑色素瘤危险之间的关联性。结果发现，喝咖啡只可以降低基底细胞癌危险。

　　哈佛大学医学院博士后、皮肤科首席研究员宋峰举(音译)表示，美国每年新诊断的基底细胞癌患者多达近100万，包括饮用咖啡在内的日常饮食因素控制即使发挥较小的保护作用，也具有非常重大的公共卫生意义。宋博士说：“我们的新研究表明，喝咖啡是防止基底细胞癌的重要措施。”

　　宋博士及其同事的研究发现，咖啡饮用量与皮肤癌危险呈反比例关系。与每月喝咖啡少于1杯的人相比，每天喝咖啡三杯以上的男性和女性，其基底细胞癌危险分别降低9%和20%。但是，喝咖啡并不能减少其他两种类型的皮肤癌(鳞状细胞癌和黑色素瘤)的风险。

　　研究人员分析指出，起保护作用的很可能是咖啡中的咖啡因。不含咖啡因的咖啡则没有降低基底细胞癌风险的相关性。