瑞士雀巢集团自二十多年前投资中国以来，从瑞士的直接投资已累计超过八十亿元人民币。该集团在中国十七个不同地点建立了二十家工厂，现在在中国销售的产品中，超过百分之九十八是在本地制造的。上海是雀巢的战略重地，有七家分公司坐落于此，其上海员工达二千四百名，占雀巢在华雇员总数近二成。
    19日雀巢在上海的首条咖啡生产线正式启动。出席启动仪式的雀巢大中华区总裁鲍尔表示，该条总投资六千万元人民币的生产线，是雀巢“对现有咖啡生产能力的一个补充”。

    鲍尔说，这条生产线的建立进一步显示了雀巢对中国市场的信心，尤其是对上海市场的信心，雀巢的这一信心丝毫没有因为全球金融危机的冲击而减少。

    据悉，新生产线所在的上海工厂，还生产“雀巢柠檬茶”、“雀巢美禄”和“雀巢果维”等高品质固体饮料。
    中国消费者知道雀巢源于二十多年前的那句著名广告词：雀巢咖啡，味道好极了。在过去三年里，雀巢连续被中国大学生评为“至爱品牌”，去年雀巢咖啡还赢得了“三十年改变中国人生活的品牌”称号。

    雀巢去年大中华区的销售额超过了一百四十亿元人民币，其中咖啡和饮品占了半壁江山。雀巢大中华区咖啡及饮品业务单位总监何文龙说，雀巢的发展策略是“培养中国人的咖啡文化”。他承认这其实是在“培养未来的消费者”。