1月25日17时,由云南省普洱市咖啡协会、云南咖啡交易中心有限公司和昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司共同主办,中国食品土畜进口商会特约支持的“天赐普洱?中国精品咖啡生豆拍卖会”在思茅景兰大酒店隆重举行。
来自中国大陆、台湾、美国等国家和地区的咖啡行业专家、业界人士和咖啡爱好者共同见证了“中国精品咖啡第一拍”。拍卖会上,世界咖啡泰斗、美国精品咖啡协会(SCAA)前主席,咖啡质量研究所(CQI)创始人之一——泰德林格先生对本次拍卖会的拍品——第三届普洱咖啡生豆大赛的参赛豆、获奖豆及赛事情况进行了详细介绍和点评。
本次中国精品咖啡生豆拍卖会拍品全部来自第三届普洱咖啡生豆大赛的参赛豆,共62支分别来自51家企业。
此次拍卖分两个阶段进行,第一阶段为现场增价式拍卖,拍品是本次生豆赛进入决赛的10支咖啡生豆,第二阶段为密封递价式拍卖,为本次参赛的其余咖啡生豆。第一阶段拍卖是按照决赛成绩排名倒叙进行拍卖,即从第10名依次到第1名进行拍卖。在拍卖师清脆响亮的一声“拍卖开始”后,现场进入了紧张的氛围,每一位嘉宾都紧张的期待着第一位叫价的竞拍者。当拍卖师报出第一支拍卖豆起拍价为30元时,几乎同时第一名竞拍者报出了35元,在经过几轮的常规叫价后,27号竞拍者报出了300元的较大幅度增价的价格,现场气氛立刻变得激动起来。此时,89号竞拍者又报出了500元的报价,顿时现场沸腾了。最终,12号竞拍者以550元每千克的价格赢得了第一支生豆。此次拍卖的生豆每份为5千克,竞拍者可以随意选择购买份数。第一支拍卖豆共有10份,当拍卖师与12号竞拍者确认购买份数时,12号竞拍者报出了10份全部购买,现场顿时沸腾了,响起了热烈的掌声和欢呼声。
不仅第一支生豆拍卖结果远远超过了大家的预期,接下来的拍卖更是频频出现高潮。编号为YXC-001的冠军豆更是以800元的高价成为第一个竞拍叫价,最终冠军豆以2600元每千克的价格成交,并10份全部拍下。
此次冠军生豆的成交价比2012年巴拿马咖啡当时最高的成交价132美元1磅高出甚多,此次现场增价式拍卖的最高成交价更是打破了咖啡自由拍卖的价格记录。
“天赐普洱?中国精品咖啡生豆拍卖会”第一阶段增价式拍卖共成交咖啡生豆325千克,成交总金额393000元;第二阶段密封递价式拍卖共成交咖啡生豆775千克,成交总金额57597.5元;本次拍卖会共成交咖啡生豆1100千克,成交额达450597.5元。
本次中国精品咖啡生豆拍卖会既是中国咖啡的第一次拍卖,更是刷新了世界咖啡拍卖史上的成交额记录,在中国咖啡史上写下了浓墨重彩的一笔。云南咖啡交易中心成功举办本次中国精品咖啡生豆拍卖会标志着云南咖啡交易中心正式投入运营。