国际咖啡组织对全球咖啡市场的情况做了详细介绍。2000-2004年咖啡危机之后,为应对全球经济危机，国际咖啡组织制订了有关稳定咖啡发展的政策。波动咖啡市场行情更影响了有关咖啡产业的金融投资，增加了金融信贷风险评估的困难。国际咖啡组织通过制定各项政策以保证咖啡的稳定价格，增加咖啡种植者对贷款的信心。

     国际咖啡组织除了通过推广精品咖啡和开拓新的咖啡消费市场增加咖啡消费，另一个主要活动就是咖啡与健康议题。近年来大量的咖啡研究表明咖啡对人体的作用是积极的，这些研究报告无疑对咖啡消费的增长起到积极的作用。咖啡与健康议题将在2015年意大利米兰世博会上做详细报告（2015年世博会的主题是食品与健康）。国际咖啡组织政策报告为国内咖啡政策的制定提供了最好的参考和依据。

     在接下来几天的会议中详细讨论了四个方面：1）稳定国际咖啡价格；2）增长咖啡消费的策略；3）开拓咖啡新的消费市场（特别是俄罗斯和中国）；4）咖啡与健康。基于对新的咖啡消费市场的期待，中国受到国际咖啡组织的热烈欢迎，在开幕式主席的致辞中也强调希望中国早日成为会员国。在各项会议都提到希望中国成为会员国，推动世界咖啡消费的巨大增长。中国在所有观察员国中唯一被邀请做国内咖啡产业发展行情介绍的，中国的咖啡产业发展状况倍受国际关注。

国际咖啡组织秘书处的工作人员为我们准备了成为会员国的有关文件，由于国际咖啡组织为国际政府间组织，由联合国组织成立的，申请文书必须由国家领导人或者外交部长签署，签署同意“国际咖啡公约（2007）”的有关条款。

    最后，国际咖啡组织组织了咖啡园的参观活动。参观期间我与各国的参会人员有了更多的沟通。中国的咖啡产业发展必将纳入国际咖啡产业发展的洪流，才能将国内咖啡产业做大、做强。