德国联邦统计局网站8月6日发布统计数据，2012年德国征收咖啡税10.5亿欧元。德国联邦政府自1993年开始计征咖啡税，并将咖啡税作为成品税，执行全国统一税率。德国咖啡消费稳定。

   2009年至2012年德国咖啡税收入连续增长。德国历史上咖啡税收入最高的年份是1994年，当时达到11.6亿欧元；咖啡税收入最低的年份是2006年，为9.7亿欧元。德国咖啡税税率为：烘焙咖啡每公斤2.19欧元；可溶性咖啡每公斤4.78欧元。此外进口含有咖啡成分的产品将根据咖啡含量计征进口税。