为了提高咖啡师职业技能水平，建立从业人员职业资格制度，掌握本职业不同级别的理论和技能标准，打造咖啡师职业国家技能培训和鉴定体系，中国果品流通协会咖啡豆分会于2013年 1月20 号组织为期三天的初级咖啡师资格（国家职业资格五级）考试。
考生将通过60分钟的理论知识考试及30分钟实操部分考核，取得初级咖啡师资格证书。
组织单位：中国果品流通协会咖啡豆分会
考试地点：中合昌誉（北京）咖啡技术推广服务中心
（北京市朝阳区三间房东路1号北京懋隆文化产业创意园2号库）
报名电话：010-66057380 / 13581726962
邮 箱：pter2424@sina.com
联 系 人： 李蜜蜜
一、 报名要求：参加过相关培训及从事本职业一年以上
二、 收费标准：每人500元
三、 考前辅导及考核安排
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内容
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相关知识
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20日
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考试流程辅导
理论知识和实操
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理论知识参照咖啡师职业标准
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压力式咖啡机结构和使用要求
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过滤式咖啡机结构和使用要求
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虹吸式咖啡器具结构和使用要求
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摩卡壶的结构和使用要求
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压渗壶的结构和使用要求
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21日
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时间
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内容
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考核人数
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09:00—10:00
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理论知识考核
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若干
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10:00—11:00
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理论知识考核
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11:00—13:00
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午休
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13:00—17:00
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实操部分考核
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22日
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时间
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内容
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考核人数
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09:00—11:15
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实操部分考核
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若干
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11:15—13:00
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午休
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13:00—17:00
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实操部分考核
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报 名 表
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姓 名
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性 别
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学 历
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身份证号
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现 住 址
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省 市
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单位名称
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所从事本职业时间
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联系方式
Email
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手机
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