星巴克通过和印度最大实业企业塔塔集团的合作，成立塔塔星巴克公司，希望进军虽然规模较小但竞争激烈的印度咖啡饮品市场。

   咖啡连锁店运营商星巴克（Starbucks）周一（1月30日）表示，公司将在2012年8月或9月在印度开设第一家店面，虽然时间比预先计划要晚了一年，但是通过和印度最大实业企业塔塔集团的合作，成立了一家对等持股的合资企业塔塔星巴克公司(Tata Starbucks Ltd)，有望在今年年底之前达到50间店面的扩张计划。

  报道指出，总部位于西雅图的星巴克以代表城市生活时尚的咖啡产品闻名，公司以增长迅速的中产阶级为目标，希望打入印度虽然规模较小但是增长迅速同时竞争激烈的咖啡饮品市场。

进军印度方案

  星巴克最初计划在2011年年中开设首间星巴克印度店，但是由于店址确定和收购土地的成本过高而被迫延迟——由于超过90%的印度零售店面是家庭经营的小商铺，收购和扩张成本过高一直是印度连锁店运营商面对的共同困难。

  报道称，星巴克新的策略希望通过和塔塔集团的合作，在塔塔集团所属的酒店和零售店面附近开设星巴克咖啡店，不过公司也同时试图寻找包括购物中心，火车站，机场和写字楼等在内的其他场所开店，以进一步扩大市场占有率。

  首间星巴克门店将在印度孟买新德里落户，新成立的合资企业塔塔星巴克公司计划首投资40亿卢比。

竞争对手

  印度本土咖啡连锁餐厅(Cafe Coffee Day)是印度最大的咖啡连锁，累计总1,200间分店，该连锁店计划每三天开一间新的分店。

  印度第二大咖啡连锁店是意大利Lavazza咖啡连锁，总有超过200间门店。此外，英国最富盛名的咖啡品牌——COSTACOFFEE2008年成功进军印度，迄今为止总有75间分店且发展迅速。

  分析师Mukherjee称，拥有知名的品牌不再是竞争优势，要在竞争激烈的市场抢占一席之地要靠定价，经验和质量。

  西方风格的咖啡在印度的平均售价约60至80印度卢比ㄍ杯，较当地普通咖啡10卢比ㄍ杯的售价要高很多。

  印度是饮茶大国，年轻的都市专业人士近年来转向青睐西方风格的咖啡，追随西方的生活方式，但是，用于消费的咖啡占印度总的咖啡收入比重仍很小，仅占该国6.67亿美元咖啡收益的约1.40亿美元。

 印度是全球第五大咖啡产国，但是70%至80%的咖啡用于出口。