2010年3月30日“2010第八届中国国际百瑞斯塔（咖啡师）大赛—中国区总决赛”在上海成功举办。来自全国各地选拔出来的12位高手，经过了2天的激烈角逐，何泓操凭借我公司元井健烘焙大师所精心挑选、烘焙的高品质咖啡豆及其精湛的技艺取得了全国第三名。